วันนี้จะมาแนะนำชาบู ชาบูร้านหนึ่ง ที่แตกต่างจากร้านอื่น สำหรับคนที่เคยไปกินชาบู แบบ Akiyoshi หรือ Donabe คงจะไม่คุ้นกับชาบู ชาบูแบบนี้ เพราะ นี่

 

นี่

นี่

............ คือ  OK Shabu Shabu ชาบู ชาบูสไตล์ไต้หวัน

ถ้าถามว่าต่างกันตรงไหน ของไต้หวันจะเป็นชาบู ที่คล้ายๆ สุกี้ยากี้แบบเอ็มเค หน่อย แต่ซุปจะมีรสชาตกลมกล่อม หวานน้ำต้มกระดูกหมู(หรือปลานี่แหละ) น้ำจิ้มจะเป็นแบบ ต้นหอม กระเทียม พริก ผสมกับซีอิ๋วสูตรของทางร้านและน้ำส้มสายชู  อีกแบบเป็นน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของเจ้าของร้าน ผสมพวกของทะเลแห้ง กับน้ำพริกเผา อร่อยไปอีกแบบ

 

 

 

แผนที่

 

 

 

ร้านอยู่ชั้นสองนี่แหละ

 

 

 

ป้ายบอก

 

 

 

สังเกตร้านนี้ด้วยนะ มันอยู่ติดกัน

 

 

 

หวังว่าคงจะไปกันเป็นแล้วนะ เห้ออออ

 

 

มาดูบรรยากาศในร้านบ้าง

 

 

 

 

เมนูของร้าน

 

 

 

 

มาถึงร้านนี้ มีให้เลือกสองแบบคือจะสั่งเป็นชุด (มีเนื้อ1 จาน+ผัก 1ชุด หรือไม่ก็ สั่งเนื้อกับผัก เห็ด ลูกชิ้นเป็นจานๆไป และเสียค่าหม้อซุป 45บาทเพิ่ม (ถ้าสั่งชุดจะไม่เสียค่าซุป))

ชุดๆๆก็จะมีรวมหลายๆอย่างเช่น ผักกาดขาว ผักบุ้ง ลูกชิ้นหลายๆๆอย่างอย่างละลูก อุด้ง

 

 

 

 

น้ำจิ้มที่ว่า

 

 

 

 

มาดูรูปที่เหลือกันดีกว่า

 

 

 

 เนื้อพิเศษ (เนื้อติดมันที่รัก)

 

 

ชุดอาหารทะเล

 

 

เต้าหู้ปลา

 

 

 

เห็ดเข็มทอง

 

 

ข้าวเปล่า

 

 

 

เริ่มต้มแล้วหล่ะ

 

 

 

กุ้งสด หว้านนนน หวาน

 

 

หอยนางรม คอเลสเตอรอลสูง

 

 

 

เนื้อติดมัน สุกน้อยๆ ความสุขที่แท้จริง

 

 

 

 

กินหมดแล้ว แต่เดี๋ยวก่อน

 

 

 

 

ยังมีของหวานแถมฟรี โคตรรอร่อย ข้าวเหนียวต้มถั่วแดง

 

 

 

 

 

หมดแล้วจิงๆคับ

 

 

 

-ร้านนี้เค้าจะนั่งเป็นวงๆนะ ไปกินด้วยกันจะนั่งติดกัน (มองไม่เห็นหน้ากัน) นั่งตรงข้ามกันก็ได้มั้ง แต่มันจะตักไม่ถึงอกฝั่ง เพราะตรงกลางเป็นที่ให้พนักงานเดินเสริฟ

-ส่วนผสมน้ำจิ้มเติมได้ตลอดนะ ทั้งกระเทียมสับ พริก ค้นหอมสับ ซีอิ๋ว น้ำส้มสายชู น้ำจิ้มสูตรไต้หวันผสมน้ำพริกเผาของทางร้าน

-ถ้าไปกินร้านนี้จริงๆควรสั่ง ชุด OK ราคา255 บาท เพราะจะมีหมู1จาน ซีฟู้ด1จาน ชุดผัก1จาน (ไม่ชัวร์ว่าหมูเปลี่ยนเป็นเนื้อได้ไหม เมื่อก่อนเปลี่ยนได้ แต่ที่ไปเมื่อวานมันมาเป็นหมู)

-ข้าวเปล่าไม่ต้องสั่งก็ได้นะ ถ้าสั่งชุด เพราะในชุดจะมีอุด้งมาให้ เยอะมาก กินอิ่มแปล้

-น้ำซุปร้านนี้ทำได้ดีมาก กินเปล่าๆก็อร่อย

-ค่าน้ำไม่ฟรีนะคับ ต้องจ่ายค่าน้ำเปล่าเอง

-น้ำอิ่นๆๆแพงมาก แต่เห็นหลายโต๊ะสั่ง แตงโมปั่น (50บาท)  น้ำอัดลมแก้วละ20บาท

-การเดินทางมากอาจยากเล็กน้อย แต่คุ้มค่ามาก

-เคยเจอดารามากินหลายครั้ง  คราวนี้ก็เจอ ดาราเก่าๆ(แม่บอก) เคยเจอจุ้น กิตติคุณ ด้วย

-แม่บอกว่าเสีย service charge ด้วย

 

-สำคัญ เรื่องการบริการ ร้านนี้เคยอ่านเจอมาว่า บริการไม่ค่อยน่าประทับใจ ก็แอบจริง เพราะ พนักงานมารับออเดอช้า สั่งอะไรแล้วไม่ค่อยจะได้อ่ะ แต่เฉยๆนะ ไม่ได้ซีเรียส